Công ty Cà phê 15 đủ điều kiện tiếp tục sử dụng chỉ dẫn địa lý Cà phê Buôn Ma Thuột

(Cafe news) – Sáng 15-12, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột tổ chức đoàn kiểm tra nội bộ quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý (CDĐL) Cà phê Buôn Ma Thuột tại Công ty TNHH MTV Cà phê 15 (Quân khu 5). 

Hoạt động kiểm tra tập trung vào các nội dung: việc áp dụng và thực hiện quy trình sản xuất, thu hoạch và chế biến cà phê theo CDĐL Cà phê Buôn Ma Thuột; hoạt động truy nguyên nguồn gốc cà phê CDĐL tại các hộ thành viên; phân hạng cà phê CDĐL tại đơn vị…
Kết quả kiểm tra thực tế tại nông hộ cho thấy, nông dân liên kết sản xuất cà phê với công ty theo hình thức khoán hỗ trợ và hỗ trợ một phần nên bà con sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật do công ty cung cấp; vườn cà phê có hệ thống cây che bóng, chắn gió đạt các yêu cầu đưa ra; duy trì tốt hệ thống quản lý cà phê với các sổ tay quản lý đầy đủ theo quy trình…
Đặc biệt, việc bảo vệ cà phê mùa thu hoạch được siết chặt nên nông dân thu hái cà phê theo tiến độ, tỷ lệ cà phê chín đạt trên 90% do đó đơn vị đủ điều kiện tiếp tục sử dụng (CDĐL) Cà phê Buôn Ma Thuột.

Để quảng bá và phát triển CDĐL Cà phê Buôn Ma Thuột, Đoàn kiểm tra cũng kiến nghị đơn vị trưng bày logo CDĐL tại các phòng chuyên môn trực thuộc, in trên bao bì sản phẩm.
Daklak Online

admin