Trước khi lập ra Shin Coffee, chủ nhân của nó đã phải mất 5 năm thai nghén ý tưởng; sang tận Nhật để tu nghiệp; dồn hết vốn liếng để lập nghiệp và vài lần… phá sản, mất cả nhà… Continue Reading
Vài năm gần đây, các chuỗi cà phê mang thương hiệu ngoại ồ ạt vào Việt Nam và được đón nhận, trong khi cà phê Việt đạt chuẩn quốc tế cho người dùng trong nước lại không nhiều. Kết thúc… Continue Reading
(Cafenews)- Tôi không phải là ẩm thực gia, với văn hóa ẩm thực tôi thực sự yếu kém nhưng cũng như bao người Việt, tôi quan tâm tới những món ăn đồ uống Việt được thế giới biết đến. Đó… Continue Reading
(Cafenews)- Trong khi giá cà phê “hàng chợ” chỉ 36 triệu đồng/tấn dựa trên giá xuất khẩu trên cơ sở giá kỳ hạn London, thì nhiều lò rang xay trong nước lại có thể mua với giá 65 triệu đồng… Continue Reading
(Cafenews)-Nếu trước đây, thị trường cà phê Việt chỉ vài cái tên chi phối như Trung Nguyên, Nescafe, Vinacafe… thì nay đã có sự cạnh tranh ráo riết của doanh nghiệp trong và ngoài nước. Từ năm 2013, thị trường… Continue Reading
(Cafenews) – Hiệp đinh EVFTA được ký kết sẽ giúp tăng giá trị cà phê xuất khẩu lên mức 5 – 6 tỷ USD/năm trong 10 – 15 năm tới. Thống kê mới đây của Bộ Nông nghiệp và phát triển… Continue Reading
(Cafe news) – Tại hội thảo Thời kỳ phát triển mới của ngành cà phê Việt Nam diễn ra ở Đà Lạt (Lâm Đồng) ngày 9-12, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT, ông Nguyễn Xuân Cường đã chỉ ra khá nhiều điểm… Continue Reading
(Cafenews) – Hầu hết nông dân trồng cà phê nước ta phải bán sản phẩm cho thương lái nên gặp rất nhiều rủi ro do bị ép giá, bị quỵt tiền khi đại lý thu mua tuyên bố vỡ nợ.… Continue Reading